Kuliner London: Nikmati Makanan Jalanan Terkenal

 

London, kota yang identik dengan sejarah, arsitektur megah, dan budaya multikultural, juga merupakan surga https://mammarosalondon.com/  bagi para pencinta kuliner. Selain restoran mewah dan kafe-kafe trendi, pemandangan kuliner jalanan London menawarkan pengalaman yang tak kalah seru dan autentik. Makanan jalanan di kota ini adalah cerminan dari keragaman penduduknya, menyajikan hidangan dari berbagai penjuru dunia yang siap memanjakan lidah Anda.

 

Fish and Chips: Klasik yang Tak Lekang Oleh Waktu

 

Membicarakan kuliner jalanan London, tak lengkap rasanya jika tidak menyebut Fish and Chips. Hidangan ikonik ini terdiri dari ikan fillet (biasanya cod atau haddock) yang dibalut tepung dan digoreng hingga keemasan, disajikan bersama kentang goreng tebal. Meskipun sederhana, kelezatan dan tekstur renyah dari ikan berpadu sempurna dengan kelembutan kentang. Anda bisa menemukannya di hampir setiap sudut kota, dari gerai-gerai kecil hingga restoran khusus yang legendaris. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, cuka, dan saus tartar untuk pengalaman rasa yang otentik.

 

Pie and Mash: Hidangan Bersejarah dari East London

 

Jika Anda ingin mencicipi hidangan tradisional yang sarat akan sejarah, Pie and Mash adalah pilihan tepat. Hidangan ini terdiri dari pai daging cincang yang gurih, disajikan dengan kentang tumbuk dan saus peterseli berwarna hijau cerah yang dikenal sebagai “liquor”. Awalnya populer di kalangan kelas pekerja di East London, hidangan ini kini menjadi simbol warisan kuliner kota. Makanan ini menawarkan sensasi nostalgia dan kehangatan, sangat cocok untuk dinikmati di hari yang sejuk.

 

Bangers and Mash: Kenikmatan Sederhana yang Mengenyangkan

 

Satu lagi hidangan klasik Inggris yang tak boleh dilewatkan adalah Bangers and Mash. Nama “bangers” sendiri berasal dari kebiasaan sosis yang meletus saat dimasak. Hidangan ini terdiri dari sosis babi panggang yang disajikan dengan kentang tumbuk, disiram saus bawang gurih. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan yang sangat mengenyangkan. Makanan ini seringkali menjadi menu andalan di pub-pub tradisional di London.

 

Kuliner Internasional yang Meramaikan Jalanan London

 

Keberagaman penduduk London membawa aneka ragam kuliner internasional yang memukau. Anda bisa menemukan segala jenis hidangan, mulai dari kebab ala Turki yang disajikan di gerai-gerai malam hari, falafel dan shawarma yang segar dari Timur Tengah, hingga curry yang kaya rempah dari India. Jangan lewatkan juga hidangan dari Asia Tenggara, seperti nasi goreng dan pad thai yang seringkali ditemukan di pasar makanan jalanan seperti Borough Market atau Camden Market.

Kuliner jalanan London adalah petualangan rasa yang tak terbatas. Setiap gigitan adalah cerminan dari budaya yang berbeda, menawarkan pengalaman unik yang sulit dilupakan. Jadi, saat Anda berada di London, luangkan waktu untuk menjelajahi pasar makanan dan gerai-gerai kecil. Anda akan menemukan hidangan lezat yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan cerita baru tentang kota yang menakjubkan ini. Selamat menikmati!